冬瓜炖花蛤做法冬瓜炖花蛤的做法有很多种，主要看个人口味和习惯。比较家常一点的做法如下:1. 将买来的花蛤洗净，放入盆中加少许水可以没过花蛤为准，然后加入盐和一些食用油，让花蛤能够尽快的将泥沙吐干净。2. 将冬瓜洗净，去皮后进行切片。切片的冬瓜更容易熟。3. 锅中放油，记得热锅凉油...