炒西兰花的做法原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。做法步骤：第1步、西兰花掰成小朵，洗净。第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。第5步、热锅凉油，...