做奶油蘑菇汤要用哪种面粉做奶油蘑菇汤 用高筋面粉，在锅中用小火加热黄油（黄油容易烧焦）。加入蘑菇、培根和洋葱，进行翻炒。加入一小撮盐，继续翻炒，直到材料熟透。烹饪时，在锅中融化100克黄油。加入面粉，翻炒至出香味。加入冷水，用勺子搅拌均匀。起初汤很稀，但随着锅内温度的升...