猪脚酸广西梧州正宗做法用料猪蹄1只青、红泡椒 各15克野山椒 15克葱 20克姜 15克蒜 6瓣米酒 30克料酒 10克胡椒粉 2克克白糖 15克鸡精 3克油 20克盐 3克做法将猪蹄从中间切开，冷水下锅中加葱姜、花椒、料酒、陈皮，开锅后撇除血沫，盖上锅盖焖煮40分钟作用至成熟。...