五香卤豆腐千张最正宗的做法准备豆腐皮3张，叠起来切成一厘米宽的长条，放入盘中备用。小葱一根，切成段；生姜一小块切成姜片；放入几粒红干椒，几粒花椒， 两片香叶，一粒八角备用。食材准备好啦，我们开始进行下一步操作。起锅倒入食用油，油温至五成热时，下入豆腐皮，开大火炸2分钟，捞出控油。...