爆炒猪肝家常做法简单需要准备食材：生猪肝1块、洋葱半个、彩椒半个、生姜1小块、大蒜几粒需要准备调料：料酒、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、植物油第一步、先将以上的食材准备好，然后将买回的猪肝，先用清水冲洗干净，然后放在淡盐水中浸泡2个小时，中途多换几次水，浸泡的目的是尽可能...