红烧茄子的家常8做法食材用料茄子2根，青椒1个，西红柿1个，蒜10克，葱10克，盐5克，料酒15克，白糖15克，味精3克，鸡粉3克，胡椒粉5克，番茄酱10克，蚝油5克，生抽10克，醋10克做法步骤：1/6 茄子去皮，洗净切滚刀块2/6 青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块...