西塔咸口冷面汤配方西塔咸口冷面汤的配方配料：牛肉：1斤，水：6-7斤， 洋葱100克，大葱：200克，海带：10厘米见方一张，姜：5克， 胡椒粒：15克， 干香菇：4朵， 香叶：3叶。牛肉先用凉水泡一小时，去掉血水，用开水焯5分钟，然后捞出牛肉，锅中重新加水，把所有配料都放入锅内...