东北小炒肉菜品：农家小炒肉配料：五花肉，青椒，红椒，鸡精，蒜瓣，小葱等烹饪步骤：所需的材料还是挺多的，要多准备几个容器，分别将所需的材料都放好，这样用的时候就方便很多了。2、五花肉要选择优质的买，那种肥瘦相间的五花肉更加好吃。直接切成肉片，再清洗干净沥水备用。但是肉片不要切的太...