长白菜的家常做法姜切丝，蒜切片，辣椒切圈，葱切段，猪肉切片，长白菜头和叶分开切好，锅中倒油放入猪肉炒香，放入蒜片、姜丝、辣椒、盐、酱油、葱段炒香，放入长白菜头炒至半熟，再放入长白菜叶大火翻炒熟即可。...