清煮鸭子的做法首先我们要准备好：鸭肉500克、大葱2根、生姜2片、花椒适量、八角3个、桂皮2片、料酒2汤匙、盐、鸡精适量、胡椒粉适量、香菜适量。夏天鸭汤怎么炖好喝又营养？1.将买来的新鲜鸭子放入清水中浸泡2小时左右，再将其洗净沥干水分。2.在锅中加入适量的清水，将鸭肉放入锅中焯水...