细的挂面怎么做好吃猪油臊子挂面好吃。锅里烧水，沸腾后，取100克细挂面放入锅里，用筷子划拉开，不要粘一起，也不要沉锅底。煮面同时，拿一大碗，倒入适量味极鲜和猪油，加小葱葱花和猪肉臊子。从煮面锅里取一些开水倒入碗里。锅里水再次沸腾后，把面捞到碗里。搅拌均匀。倒点辣椒油更香。特别好吃...