山药与木薯区别图片怎么区分啊木薯和山药的区别如下；1、硬度不同；山药比较容易掰断；木薯里面有根硬芯纤维比山药多，不易掰断。；2、外表不同；山药一般较光滑，有根须断裂的小黑点；木薯一般颜色相对较深,皮比较粗糙。；3、口感不同；煮后辨别法山药容易煮烂；而木薯很难煮烂。；煮后的山药有一...