泡打粉怎么用，是啥比例你好 泡打粉可以做馒头。蒸馒头用料比例：面粉10斤，泡打粉一两，酵母一两，白糖适量。 *** ：把面粉和泡打粉放一个容器里搅拌均匀，酵母和白糖用温水溶化倒入面粉中，和面揉匀。下剂子，做馒头放置醒15分钟，看一看如果醒好了就可上屉蒸了，30分钟就好了。...