素炒白菜怎么做好吃素炒白菜是一道家常菜，做法多样，以下为您提供两种做法：做法一：准备材料：白菜100克、洋葱100克、辣椒1个、植物油8克、大葱50克、酱油4克、淀粉（玉米）4克、盐3克、胡椒粉1克。将白菜洗净切碎，葱头洗净切碎。在炒锅内将植物油加热，加入葱花和葱头，软炸至透明。...