排骨火锅底料怎么做排骨火锅，其实要有健康的吃法，所以煮排骨汤作为汤底，然后再有其他的配菜随心情、随口味而配即可。做法如下：1、将排骨洗净斩成节，入开水中出水后捞出；2、锅内菜油烧到五成熟时，下剁细的郫X豆瓣炒香再下姜末；...