豆豉炒什么菜好吃豆豉炒黄瓜材料黄瓜1个，豆豉1汤匙，蒜头3瓣，盐，鸡精少许做法黄瓜清洗干净，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，切碎热油锅，爆香蒜蓉豆豉放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点盐、鸡精调味即可...