黄磊蟹黄蛋的做法鸡蛋4个咸鸭蛋2个嫩姜1小块盐一小撮糖一小撮难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺炒做法步骤1.鸡蛋蛋黄与蛋白分别打入两个碗中。2.嫩姜磨成茸。3.咸鸭蛋剥皮儿后，用手撕碎或用刀切碎。4.把嫩姜茸、盐、糖、咸鸭蛋碎一同放入蛋白中。5.搅拌均匀。6.锅里倒入2大勺玉米油（或...