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你知道这5种糕点的秘密吗?
舌尖美味 | 4天前 | 32个浏览糕点的5种做法红糖发糕质料:低筋面粉100g,红糖50g,水80g,泡打粉3g份量:纸杯6个(底径4cm,高2cm)做法1、将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;2、用刮刀搀合成面糊,放入泡打粉拌匀;3、将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸大概10-15...
糕点的5种做法红糖发糕质料:低筋面粉100g,红糖50g,水80g,泡打粉3g份量:纸杯6个(底径4cm,高2cm)做法1、将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;2、用刮刀搀合成面糊,放入泡打粉拌匀;3、将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸大概10-15...