干锅肉片做法麻辣香锅猪肉500克大青椒1个料酒2勺姜1块葱1根盐适量油适量熟芝麻适量1，把肉切成大片状，片要薄厚相当，大约有3mm的厚度，肉片里放入2勺料酒，2勺淀粉，用手抓匀，腌渍10分钟。2，蚝油1汤勺，酱油1汤勺，生抽2勺，混合后搅匀。3，锅烧热，放入姜片爆香,放入腌渍好的...