黄鳝做汤做法红烧黄鳝鱼正宗做法【原材料】土鳝鱼 500克，大蒜100克，黄瓜400克郫X豆瓣酱50g，花椒2g，食用油100g，盐2g，白酒5g，姜片15g，鲜汤750g，醋10g，葱花5g【 *** 步骤】1、选用鲜活的土鳝鱼。2、将鳝鱼剐成鳝鱼片，这个一般自己都不会做或不愿意做，请...