鼻饲鸡蛋羹要怎么做主料 鸡蛋液 115g 清水 160ml 辅料 盐 适量 步骤 1.将鸡蛋打散。2.过滤。注：过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。3.加盐调味。4.加清水160毫升，这里蛋液是115克。5.再用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上。注：泡沫影响成品表面的镜...