不辣的豆瓣酱怎么做材料：鲜红辣椒5斤，干辣椒2斤，干豆瓣2斤，老姜1斤，红花椒一大把。做法1、豆瓣用清水洗干净，将坏的挑出来，放入开水锅里烫几分钟然后捞出晾干，用白酒浸泡一夜。　　2、将鲜红辣椒打成辣椒酱，干辣椒和老姜打成粉末。　　3、准备一个干净无油的容器，放入辣椒酱、姜末，搅...