排骨米饭的做法主料：大米、猪肋骨 辅料：胡萝卜、洋葱、玉米粒、小葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉、食用油 *** 步骤1. 将排骨斩成块，用清水清洗干净，冷水下锅，加入生姜和料酒去除腥味，大火烧开继续煮两分钟后捞出，控干水分；2. 将小葱切段、生姜切片、蒜切片、洋葱...