甘源原味青豌豆的做法新鲜的青豌豆400克，白砂糖120克，食用油、清水适量 *** *** ：1、火上坐锅，锅中倒入500g清水，将水煮开后加入鲜豌豆，再加入少许食用油，煮10分钟。[豌豆不用煮至全熟，因为后面我们还有长时间的炒制过程。]2、豌豆煮熟后，关火，将煮熟的豌豆捞出来过凉水。...