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如何发面蒸包子背后的真相
舌尖美味 | 23小时前 | 8个浏览如何发面蒸包子准备材料:面粉500克,温水250毫升,酵母7克,糖50克。将温水倒入碗中,加入酵母和糖,搅拌均匀后静置10分钟,让酵母充分溶解。将酵母水倒入面粉中,用筷子或手搅拌成絮状。揉成光滑面团后盖上湿布或锅盖,放置在温暖的地方发酵1小时左右,待面团变为原来的两倍大即可。...
如何发面蒸包子准备材料:面粉500克,温水250毫升,酵母7克,糖50克。将温水倒入碗中,加入酵母和糖,搅拌均匀后静置10分钟,让酵母充分溶解。将酵母水倒入面粉中,用筷子或手搅拌成絮状。揉成光滑面团后盖上湿布或锅盖,放置在温暖的地方发酵1小时左右,待面团变为原来的两倍大即可。...