凯里的特产有些什么主要特产有：1、凯里酸汤鱼，是以凯里S地域为名的一道菜品，属于贵州“黔家特色菜”， *** 原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼，酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。2、苗家鸡稀饭，是黔东...