红烧鸡块土豆的家常做法准备材料：鸡腿5只、土豆1个、青椒1个、姜1块、酱油少许、盐2克、葱1棵、八角2个、大蒜1头、老抽少许、白砂糖2勺、花椒少许1、将鸡腿肉洗干净斩块，同时烧一锅开水。2、将鸡块放入开水中，焯一遍水。3...