老母鸡整只补气血汤的做法主料老母鸡1只辅料党参1根 枣(干)4颗调料食盐3勺 水1000毫升老母鸡汤的做法1.先将老母鸡去除内脏，清洗干净2.接着在鸡皮上放入一勺盐3.用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩...