如何做日本豆腐.的家常做法如何制做日本豆腐.的家常做法:1. 食材：日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个（煮熟剥开）、虾仁8个、蟹味菇100克、西兰花适量。2. 虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。3. 蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。4....