地米菜煮鸡蛋做法地米菜又叫荠菜，我是早上去菜地现采的，喜欢新鲜。步骤 2鸡蛋洗净，地米菜连根洗净，去掉老叶黄叶。步骤 3地米菜折成圈放锅里，放鸡蛋，冷水没过材料，加盖煮20分钟。步骤 4把鸡蛋轻轻敲碎，裂缝好入味。喜欢吃甜的这个时候可以也加点红枣，在煮几分钟关火。步骤 5可以在锅...