山螃蟹几月份最多1、秋季是螃蟹生长最旺盛的的时期，这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹的好时候，其中最肥在九月十五左右。2、常规上S时间：6月：肉质一般，大部分是没成年的螃蟹。9月—10月：是螃蟹大批量成熟的季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；...