茄子最好吃的做法简单家常家常炒茄子【食材】茄子、青椒、红椒、大蒜、盐、白糖、生抽、蚝油【具体做法】1，把所有食材全部洗净。茄子切成块，尽量切得细长一点，可以更好更快炒熟。青椒和红椒去籽去蒂，切成小块。喜欢吃辣的可以搭配一些红尖椒，我这里放了一个。再准备两瓣大蒜，切成蒜末。2，热锅...