慈菇和山慈菇有区别吗慈菇（Pleurotus ostreatus）和山慈菇（Pleurotus pulmonarius）是两种不同的食用菌。它们的主要区别在于以下几个方面：1. 形态特征：慈菇的菌盖形状多样，可能为圆形、扁圆形或扁平形，菌盖表面光滑；山慈菇的菌盖一般为拱形，表面常...