清炖乌鸡汤怎么炖好喝用料：乌鸡、椰子、猪骨、盐、姜片。做法：1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。2、把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。3、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。4、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了。5、把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。6、椰子外面一...