冰淇淋怎样自制【原料】淡奶油200g 鸡蛋4个 炼乳120g 细砂糖30g【 *** 过程】1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离。2、蛋白分三次加入细砂糖，打发，放到冰箱冷藏备用。3、淡奶油提前放到冰箱冷藏，取出淡奶油，打发。4、加入蛋黄，搅拌均匀。5、分次加入炼乳，搅拌均匀。6、取出之前打好的蛋...