红茶有哪些有名的品种?什么是红茶红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。茶的分类主要与制茶工艺有关。关于红茶有哪些和红茶的种类，先要确定分类的依据，依据不同，分类的结果也不一样。分类依据：工艺差异红茶工艺可总结为：萎凋---揉捻---发酵----干燥 但是，不同红茶之间的工艺也存在差异...