毛豆炒什么菜最好下面分享下这道菜的操作 *** ：1，准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。胡萝卜和毛豆都焯水至七分熟捞出备用。2，鸡胸肉洗净切丁，加适量盐、鸡精、姜丝、老抽、淀粉、柠檬汁或者料酒，拌匀腌制10分钟。3，锅里放适量油，倒入肉丁翻炒至熟，盛出来备用。4，锅里加适量油，...