丝瓜炒肉的家常做法丝瓜1根里脊肉60克辅料紫皮葱头30克盐4克八角3瓣玉米淀粉5克鸡精1克红萝卜1/2个姜8克蒜2瓣老抽5毫升生抽18毫升花生油30毫升料酒8毫升胡椒粉1克1里脊肉切条，加入老抽、生抽8毫升、料酒和胡椒粉调匀，最后加入淀粉搅拌匀腌制。2丝瓜洗净削皮。3先切段，然后...