厨匠东哥四喜丸子做法 *** /步骤1猪肉洗净去皮斩块2将肉慢慢剁碎备用，一定不要麻烦，自己剁出的肉馅，比绞肉机绞出的肉馅口感好。3将香菇和荸荠切碎和肉馅一起剁匀。4剁好的肉馅放入调料盆，加入清水，一个方向打匀上劲。5馒头去外皮，揉碎6将揉碎的馒头粉放入调料盆，同时放入一只鸡蛋、适量淀...