卤牛肉的做法及配料10斤牛肉怎么配调料　原料：　　肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克、姜5克、 葱10克 、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。　　卤牛肉的 *** *** ：　　1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的...