醋溜藕片家常做法，正宗醋溜藕片怎么做1、食材：莲藕两节、生抽适量、醋适量、油辣椒适量、花椒油适量、蒜泥10克、味精适量、香菜3根、盐适量、糖适量、香油适量。2、将莲藕去皮，然后切成薄片；将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用。3、锅中水烧开后放入莲藕片、油、盐，大火煮开；然...