自动牛肚火锅的正确做法步骤1取牛毛肚，抖尽杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水反复洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部（无肚叶的一面）的油皮，以一张大叶和小叶为一连，顺纹路切断，再将每连叶子理顺摊平，切的片，用凉水漂起步骤2牛肝、牛腰、黄牛背柳肉均切成大薄片。葱、青蒜苗...