腐竹焖牛肉家常做法1、材料：牛肉300克、腐竹200克、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、十三香、盐、青红椒。2、把牛肉切块，腐竹泡软备用，牛肉冷水下锅，加料酒、葱、姜煮好捞出。3、起锅烧油，油热把牛肉下锅炒至微黄。4、加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干...