羊肉煲仔饭家常做法步骤 1买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮、羊骨、羊肉分别解开（羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔）步骤 2羊肉反复清洗几次，泡去血水步骤 3把洗干净的羊肉剁碎，陈皮泡软切丝步骤 4羊肉，陈皮丝加入盐，酱油，糖，淀粉，米酒，油，水搅拌均匀，腌制一会入味步骤 5白米洗干净，...