清蒸鲍鱼最正宗的做法1· 将买回来的鲍鱼，用清水泡一下。然后用小勺，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的你脏。2· 用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。3· 将洗好的鲍鱼反过来，交叉划开表面。注意不要划透。4· 改好刀的鲍鱼，放回鲍鱼壳。...