雪菜大汤黄鱼怎么做1. 食材：黄鱼洗净切花刀、冬笋切丝煮一下、雪菜洗净。2. 锅中放油下入黄鱼煎制。3. 翻面煎制，至二面金黄。4. 下入姜片和料酒。5. 加入冬笋丝和雪菜。6. 放入适量水大火烧开转小火。7. 烧至黄鱼入味即可（不需收汁）。8. 成品盛盘。...