长梗高杆白菜怎么做好吃腌呗。江浙一带很有名的“炒二冬”就是冬笋加上腌好的长梗白菜的梗，炒制而成。 *** 分享:【原材料】长梗白菜1000g、盐64g；【腌长梗白菜的做法】1、准备好的长梗白菜清洗干净，之后放在室外晾晒掉表面的水分，注意不是为了把它晒干；2、晾晒到叶子萎蔫耷拉的，菜梗也...