• 乡巴佬卤蛋生产过程

    舌尖美味  |  2小时前  |  9个浏览

    乡巴佬卤蛋生产过程果皮,花椒适量,桂皮两小片,香叶两三片,冰糖;先把鸡蛋洗干净,锅里放清水,接着放鸡蛋,大火烧开,改小火把鸡蛋煮熟;煮熟的鸡蛋剥壳,备用;准备好半碗老抽,八角,陈皮,花椒,桂皮,香叶,各适量;把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅...

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