冰糖跟白糖那个好白糖与冰糖都很好，但是白糖是红糖经脱色制成，主要成分是蔗糖，通常纯度在99%以上，主要有白砂糖和绵白糖两种。白砂糖颜色洁白，颗粒如砂，而绵白糖颜色洁白、颗粒细且软，入口易化。而冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、清净、重结晶而制成的。其主要成分也是蔗糖。白糖可以直接食用...